Du hast den Begriff bestimmt schon gehört, er ist derzeitig in aller Munde: Superfoods. Aber was ist das genau? Die beste Definition, die wir verwenden können, um den Begriff Superfood zu beschreiben ist: Ein nährstoffreiches, antioxidantreiches, natürliches Nahrungsmittel. Mit anderen Worten: Superfoods sind natürliche Lebensmittel, die eine enorme Menge an Nährstoffen enthalten. Dazu gehören unter anderem Lebensmittel aus den Bereichen Früchten, Pflanzen, Nüssen und Kernen. Wir stellen euch hier drei Superfoods vor und sagen euch wo ihr diese günstig und mit Cashback erhalten könnt!
Chia Samen
Chia ist die wohl reichste pflanzliche Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Man kann die Samen ins Wasser geben, damit diese aufweichen und quellen. Dadurch entsteht das bekannte Chia-Gel. Chia-Samen eignen sich allerdings auch prima in Kombination mit anderen Speisen oder Getränken. Die Samen können zum Beispiel auch zum Bestreuen von Müsli und Salaten verwendet werden oder in Smoothies und Proteinshakes.
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Weizengras
Weizengras ist eine junge Pflanze, reich an lebendem Chlorophyll, das grünen Pflanzen ihre charakteristische tiefgrüne Farbe verleiht und eine entscheidende Komponente für die Blutbildung ist. Weizengras hilft dabei, freie Radikale zu bekämpfen, die unseren Körper verwüsten. Es dient auch als natürliche Quelle der Vitamine A, C, E, K und B sowie von Mineralien und Enzymen, einschließlich Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Zink und Aminosäuren. Weizengras ist also wirklich ein absolutes Superfood!
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Goji-Beeren
Goji-Beeren werden seit Tausenden von Jahren in der chinesischen Medizin verwendet und haben erst kürzlich den Westen erreicht. Die kleinen, roten Beeren haben sich zurecht den Namen Superfood verdient! Ein Blick auf die Inhaltsstoffe dieser Beeren zeigt, dass sie optimal zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Die Beere enthält Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine und lösliche Ballaststoffe) und mehr als 20 Vitamine und Spurenelemente wie z. B. Vitamin B und C, Zink und Eisen!
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